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Recuento de probióticos específicos
A definir por cotización.
Desarrollo de protocolos y evaluación de medios de cultivo específicos para el óptimo crecimiento y recuento de bacterias de interés en formulaciones probióticas.
Especificaciones técnicas:
El desarrollo de este análisis se realiza bajo las condiciones de bioseguridad necesarias para asegurar resultados confiables y precisos. Todas las muestras son procesadas en un gabinete de bioseguridad de clase II/A2 (BSC-1300IIA2-X, BIOBASE), e incubadas en una estufa Biobase (BJPX-H88BK(D), 88 L).
Alcance del servicio:
El servicio solo comprende el análisis y recuento confirmatorio de la concentración en UFC/g declaradas por el proveedor en muestras compuestas por mix de probioticos o cepas especificas
Requisitos de las muestras:
Muestras sólidas en polvo, provenientes de producto concentrado puro o producto terminado para consumo, debidamente rotuladas e indicando las condiciones de almacenamiento. Se establece un mínimo de 25 gramos por muestra para realizar el análisis.
Proceso que implica el servicio:
El protocolo comprende pesar 10 gramos de la muestra inicial y homogenizar en buffer. Una vez obtenida la muestra homogénea se realizan diluciones seriadas desde las cuales se toma 1 mL y cultivan en placas con medio de cultivo especializado y se incuban según requerimiento.
Finalidad:
El analisis de la concentracion de probioticos totales en diferentes formulaciones depende de la solicitud, sin embargo esta destinada a contenio en UFC/g de cepas de uso no tradicional, donde se asjuta una metodología para recuento.
Monto:
A definir por cotización.
Plazos:
15 días hábiles.
Output del servicio:
Entrega de informe con resultados obtenidos en UFC/g, incluyendo observaciones relacionados con la metodología utilizada. Entrega de anexo de informe con fotos de las placas obtenidas como resultado.