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Cuantificación de antocianinas totales
A definir por cotización.
La técnica espectrofotométrica para medir el contenido total de antocianinas es un método comúnmente utilizado para cuantificar la cantidad de estos pigmentos en muestras vegetales, como frutas, verduras y flores. El procedimiento implica la extracción de las antocianinas de la muestra utilizando un solvente adecuado, como una mezcla de agua y metanol o una solución ácido-acuosa. Luego, se mide la absorbancia de la solución de extracción a una longitud de onda específica, generalmente entre 500 y 700 nm, donde las antocianinas tienen máxima absorción. La absorbancia se compara con una curva de calibración previamente construida con estándares de antocianinas conocidos para determinar la concentración de antocianinas en la muestra.
Especificaciones técnicas:
- Espectofotómetro TECAN infinite 200.
Alcance del servicio:
Dependiendo del número de muestras y recurrencia del servicio se puede evaluar la adaptación de la técnica.
Requisitos de las muestras:
Mínimo 20 ml por muestra, triplicado, ficha técnica preliminar (origen de la muestra, modo de preparación, solvente utilizado). Protocolo de disolución en caso de muestra sólida.
Proceso que implica el servicio:
Procesamiento de muestra e informe de resultados.
Finalidad:
Investigación y desarrollo / control de calidad.
Monto:
A definir por cotización.
Plazos:
15 días hábiles.
Output del servicio:
Informe de resultados.
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